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  • 棒棒鸡

    棒棒鸡起源于明清时期岷江边的汉阳小镇。用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻敲打刀背将鸡肉切成均匀块状,拉成鸡丝,加麻辣调味料拌匀食用,其味麻辣鲜香、肉质细...

  • 烤猪蹄

    烤猪蹄一种新的特色烧烤,色、香、味具佳,一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民...

  • 炸鸡块

    炸鸡块是一道十分美味的料理,其主材料为鸡胸肉、蛋、面粉、面包粉等。炸鸡块是一种比较普遍的街边小吃项目,深受年轻人及学生的喜爱,成本比较低,价格比较实惠,而且鸡块中...

  • 烤全羊

    烤全羊(Roast Whole Lamb)是新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。解放以前,烤全羊是达官贵人、地主等上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、喜事来临时用来招待尊贵的客人的珍馐佳...

  • 猫耳朵

    据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个...

  • 烤羊肉串

    烤羊肉串维吾尔语称之为喀瓦甫。烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃。来新疆旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在...

  • 油炸薯条

    炸薯条属于美国菜谱,主要原料是土豆,口味是香脆,工艺是炸,制作难度属于中级。土豆味甘、性平、微凉,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益...

  • 疯狂烤翅

    疯狂烤翅,堪称烤界的辣香传奇。07年夏悄然流行于京城,并迅速走红网络,疯狂中国。迅速形成席卷全国的火爆之势。截止目前,已经成功帮助4700多家加盟商实现成功创业。...

  • 馓子麻花

    馓子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,它的制作比较麻烦。在事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化,再将面粉倒入和均匀,和好后挫长条盘起来饧一会儿,然...

  • 诸葛烤鱼

    诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期,刘备、关羽...

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      我叫邢月超,今年35岁,我之前开过饭店,干了几十年了,不过生意一直都是平平...

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      这是一对远从山东赶过来学习我们早餐技术的夫妇,学习了三天一起十二种技术,印...

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      马良—选择佰味佳没有错! 我叫马良,今年和女朋友结婚了,想找个工作干,我就...

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      我叫车文辉,我出生在偏远的山区,初中毕业后就来到了合肥,很幸运的被一位老板...

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